書籍カテゴリー:栄養学

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おかあさんのレシピから学ぶ 医療的ケア児のミキサー食

2018年10月 1版

島田療育センター はちおうじ 所長 小沢 浩 他編

定価1,944円(本体1,800円)

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公衆栄養学実習 学外編

2018年4月 第2版

 矢澤彩香 他編著

定価1,944円(本体1,800円)

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公衆栄養学実習 学内編

2018年4月 第2版

 幸林友男 他編著

定価2,376円(本体2,200円)

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在宅医療の技とこころシリーズ
在宅栄養管理
経口から胃瘻・経静脈栄養まで

2016年9月 第2版

みその生活支援クリニック 小野沢 滋 編著

定価3,888円(本体3,600円)

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食事調査マニュアル
はじめの一歩から実践・応用まで

2016年6月 第3版

特定非営利活動法人 日本栄養改善学会 監

定価3,024円(本体2,800円)

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基礎栄養学

2015年4月 第9版

元日本女子大学教授 飯塚美和子 他編

定価2,808円(本体2,600円)

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実践!ケースに学ぶ
栄養管理・食事指導エキスパートガイド

2015年1月 1版

京都大学大学院医学研究科 教授 稲垣暢也 他編

定価3,780円(本体3,500円)

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事例・症例に学ぶ栄養管理

2014年8月 第2版

神奈川県立保健福祉大学学長 中村丁次 他編

定価3,024円(本体2,800円)

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公衆栄養学

2011年4月 1版

大阪府立大学教授 今木 雅英 編著

定価3,024円(本体2,800円)

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応用栄養学

2010年4月 改訂7版

駒沢女子短期大学名誉教授 寺田和子 他著

定価2,808円(本体2,600円)

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