書籍カテゴリー:栄養学

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臨床栄養医学

2009年10月 1版

 日本臨床栄養学会 監

定価9,720円(本体9,000円)

在庫状況:在庫あり

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特定保健用食品データブック
はじめてのトクホ臨床試験収載BOOK

2008年8月 1版

 国立健康・栄養研究所 監修

定価3,780円(本体3,500円)

在庫状況:在庫あり

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公衆栄養マニュアル

2008年3月 第2版

人間総合科学大学教授 中原 澄男 他編

定価5,076円(本体4,700円)

在庫状況:絶版

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管理栄養士 全科のまとめ

2007年8月 第3版

 (独)国立健康・栄養研究所 監修

定価3,780円(本体3,500円)

在庫状況:絶版

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健康と長寿への挑戦
食品栄養科学からのアプローチ

2006年11月 1版

静岡県立大学食品栄養科学部教授 木苗直秀 他編著

定価2,052円(本体1,900円)

在庫状況:在庫あり(僅少)

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栄養指導・教育マニュアル

2006年7月 第4版

人間総合科学大学教授 中原 澄男 監修

定価4,320円(本体4,000円)

在庫状況:在庫あり

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生化学

2004年4月 改訂4版

実践女子短期大学教授 奥野 和子 他著

定価3,024円(本体2,800円)

在庫状況:在庫あり

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教養課程の医学教科書
栄養指導マニュアル

2002年3月 第3版

聖徳大学教授 中原 澄男 他編

定価4,320円(本体4,000円)

在庫状況:絶版

※「栄養指導・教育マニュアル」と改題し、改訂されました

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教養課程の医学教科書
栄養学総論

2001年4月 第4版

日本女子大学教授 飯塚 美和子  他編著

定価3,240円(本体3,000円)

在庫状況:絶版

※「基礎栄養学」と改題し、改訂されました

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教養課程の医学教科書
栄養学各論

2000年4月 第4版

駒澤女子短大教授 寺田和子 他著

定価3,240円(本体3,000円)

在庫状況:絶版

※「応用栄養学」と改題し、改訂されました

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