監修のことば

　アロマセラピーやハーブ療法は，最近では，身近な健康法，リラクセーション法として普及してきている．私たち日本人にとっては，比較的新しいものと感じているかもしれない．しかし，これらは古来より，伝統医学の中で重要な位置を占めてきたのである．言い換えれば，ほとんどすべての伝統医学や民間療法と呼ばれているものでは，アロマセラピーやハーブ療法が実践されてきた．たとえば，インドの伝統医学であるアーユルヴェーダやアラブの伝統医学であるユナニでは，アロマセラピーやハーブ療法が大きな役割を果たしている．
　ヨーロッパ，アメリカでは，学問の世界で「アロマセラピー」や「ハーブ療法」を分けずに「植物療法（フィトセラピー phytotherapy）」として2つの療法を包含している．一方，わが国では，植物療法という用語があまり普及しておらず，ハーブ療法とアロマセラピーは別物のような感じで，2つに分けられている．しかし，ハーブ療法はハーブ全体を，アロマセラピーはハーブに含まれるエッセンシャルオイル（精油）を用いた療法であり，どちらもハーブ（植物）が主体であることには変わりない．
　このようなことから，本書は，アロマセラピーとハーブ療法の2つをカバーした植物療法についての解説を目的としている．第1章は総論で，アロマセラピーで使用するエッセンシャルオイル（精油），ハーブ療法で用いられる剤形などについての詳細な解説があり，さらにそれらの安全性や相互作用についても記述している．本書のかなりの部分を占めているのが，領域別のアロマセラピー，ハーブ療法の実際である．これらは，精神科，内科，消化器科，小児科，老年科，婦人科，泌尿器科，腫瘍，アレルギー・免疫など臨床全般にまたがり，各疾患や症状の具体的な治療法が述べられているだけでなく，治療例として症例も紹介されている．さらに資料として，代表的な精油やハーブのモノグラフ60種が網羅されている．
　本書が，植物療法の標準書として，将来にもわたって認められていくものと確信している．

2015年5月

明治国際医療大学附属統合医療センター長・教授　
日本ハーブ療法研究会 代表世話人
今西二郎


序

　欧米では，近代・西洋医学と相補・代替療法 complementary and alternative medicine（CAM）の両方を視野に入れ，患者さん中心の医療を実現しようという統合医療 integrative medicine が，理念の段階から実践の段階へと進みつつあります．そして，アロマやハーブといった植物療法 phytotherapy は，数あるCAMの中でも中心的な役割りを果たしています．その理由として，植物療法はヒポクラテス以来の伝統的・経験的な知見と，近代以後の科学的検証による知見を併せもつことがあげられます．またハーブは，近代・西洋医学の柱となる医薬品の原点でもあることから，それを用いる植物療法は，近代・西洋医学とCAMとの橋渡しをする役割を担います．その意味において，統合医療の世界的リーダーであるアリゾナ大学医学部の Andrew Weil 博士が，植物療法の専門家でもあることは偶然ではありません．
　植物療法とは，植物が生合成する植物化学phytochemical成分を含んだ粗抽出物を用いて，ヒトが生まれながらにして有している自然治癒力（自己治癒力と自己調節機能）に働きかけ，疾病の予防や治療に役立てる療法のことをいいます．また，1980年代にスタートした，わが国の食品の機能性研究や栄養疫学によって，野菜や果物といった植物性食品が，生活習慣病やアレルギー，がんなどの疾病を予防する機能をもつことが明らかになりました．こうしたことから，現代植物療法 modern phytotherapy とは，毎日の暮らしの中で，野菜や果物，それにハーブティーなどの植物製剤を活用して，ストレスによって低下した生体防御機能を賦活し，生命力を回復するライフスタイルを構築することといえます．
　読者の皆様に本書を活用していただき，わが国の医療においてもエビデンス（科学的根拠）に基づく植物療法の臨床応用が進むことを期待しています．

2015年5月
林 真一郎